کامبوچا چیست


کامبوچا چای تخمیرشده ی گازدار هست که با استفاده از ترکیب چای شیرین با یک مجموعه میکروبی شامل باکتری و مخمرهای مفید تهیه می شود.باکتری و مخمر های کامبوچا مواد مغذی چای و شکر را به نوشیدنی کامبوچا تبدیل می کنند.

در طول دوره ی تخمیر،کامبوچا به طور طبیعی غنی از پروبیوتیک ها، آنتی اکسیدان ها، ویتامین (گروه ب، ث، آ و ای) ، اسیدهای آلی مفید، پلی فنول ها و آنزیم های فعال می شود.کامبوچا را با خواص سلامت بخش آن می شناسند . غذاها و نوشیدنی های تخمیری مانند کامبوچا و کفیر دارای میزان بالایی از ویتامین ها و باکتری های مفید هستند بنابراین منجر به سلامت سیستم گوارش و تقویت سیستم ایمنی می شوند. همچنین کامبوچا به تعادل بدن کمک می کند و زمانی که بدن شما در تعادل باشد احساس بهتری خواهید داشت